朋友们爱吃各种麻辣烫，但又担心外面卖的不健康，怎么办？

该怎么办？如果我自己做，我还应该做什么？正如他们所说，问自己比问别人更好。我了解到只要我想，就可以在家做这件事有多好！

其实自制版的麻辣烫真的非常简单，即使是厨房新手也能轻松搞定！

麻辣烫好吃的关键在汤底。外面卖的麻辣烫就是奶粉，所以原汤底是奶白色的。真正的大骨头汤不是放纵一点，而是很少！

言归正传：

先做酱汁吧：记住我的比例，一定很好吃！

生抽3勺、香醋1勺、蚝油1勺、芝麻酱2勺、花生酱1勺、香油1勺、鸡粉半勺

然后我们准备好自己喜欢吃的食物，比如火锅肉等，想怎么煮就怎么煮。

接下来，我们在锅中加热油。油热后，加入洋葱、姜和大蒜，炒香。然后在火锅底加入适量的食材。能吃辣就多加，不能少吃就少放。炸出红油后去渣再加入一盒牛奶烧开！

这时候我们把准备好的肉和火锅肉一起煮，然后加入素菜一起煮，把准备好的酱汁倒入里面煮一分钟，加入香油和葱花就可以了。送达。

这种成分的比例可以根据自己的口味增减。如果你喜欢辣汤，你一定要试试这个食谱。想吃就在家随时吃！