冬天吃饺子常做这个馅。有益于健康和保健。怎么吃都吃不饱。

俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜，医生白开药方！”。意思很明显，在寒冷的冬天，吃萝卜对身体很有好处。在民间，老百姓常说：“萝卜白菜是餐桌上的主菜！

”。普通又便宜的白菜和萝卜很受人们的喜爱。它们食用方便，营养价值丰富！

卷心菜和萝卜等蔬菜非常容易储存。从秋末开始，家家户户都会大量储存这些蔬菜，整个冬天都可以常吃！尤其是萝卜，天冷吃起来很健康。

今天分享的是萝卜馅的饺子，主要是白萝卜做的。它们可以蒸或煮。我经常在冬天做它们，它们都很好吃。

白萝卜是冬季非常好的养生蔬菜。它含有丰富的膳食纤维，可以帮助肠胃蠕动，增加饱腹感，减少其他食物的摄入，在一定程度上可以帮助减肥。

冬天是容易感冒的季节。常食白萝卜可润肺、促进肺部健康、止咳消炎；同时，萝卜含有丰富的维生素和微量元素锌。常食白萝卜可增强人体免疫力，提高机体抵抗力和抗病能力。

萝卜的做法有很多种，是一种可以生吃的蔬菜。不过在冬天，天气比较冷的时候，生吃白萝卜可能会对胃肠道造成一定的刺激。它可以用来做汤和馅。用萝卜做馅是我最喜欢的做法，挑食的小朋友也会很喜欢。

今天我做了萝卜馅的饺子。我把它们放在锅里蒸，然后放在锅里煮。

让我们看看如何去做！

准备食材：面粉、猪肉、白萝卜、葱段、蚝油、盐、食用油、五香粉。

实践：

1、先放好面团，盖上醒发。不要让面团变硬。一般来说，面粉和水的比例是2:1。如果房间比较干燥，面粉也比较干，就多加一点水，自己控制就好了。最好不要让它太难。

2、白萝卜洗净，直接用工具搓成丝。

撒些盐拌匀，粗略晾干，切碎。

3、今天用的肉比较肥，先切成小方块煎一下。把肥肉炸出来，用剩下的油渣拌萝卜馅。油渣有一种特殊的香味，很好吃！

5、加入五香粉、食用油、蚝油、盐拌匀。

不用放酱油之类的调料，颜色深，汤里就出馅了。

6、最后就是包饺子了。蒸饺子做大一点，水饺做小一点。这馅儿熟透了，皮可以薄一点。

7、可煮可蒸。将饺子放入水锅中煮约3分钟。

蒸饺子，锅里的水烧开，蒸10分钟。非常好吃的萝卜馅。萝卜切丝加盐腌好后，不要捏得太干，捏的要轻，不然后面的馅会变干。萝卜和油渣的比例自己掌握就好。当然，油渣不能太多，萝卜为主。